GDPR - Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati

Informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679

Titolare del Trattamento

Rimun Caffè
Via Giuseppe Garibaldi 47
50123 Firenze, Italia
Email: [email protected]

Categorie di Dati Trattati

In conformità con il GDPR, trattiamo le seguenti categorie di dati personali:

  • Dati identificativi (nome, cognome)
  • Dati di contatto (indirizzo email)
  • Dati di navigazione (indirizzo IP, cookie)
  • Dati relativi a preferenze e interessi espressi volontariamente

Finalità del Trattamento

I dati personali vengono trattati per le seguenti finalità:

  1. Gestione richieste: rispondere a richieste di informazioni e preventivi
  2. Esecuzione contratti: gestire ordini e fornire i servizi richiesti
  3. Marketing diretto: inviare comunicazioni commerciali (solo previo consenso esplicito)
  4. Miglioramento servizi: analizzare l'utilizzo del sito per ottimizzare l'esperienza utente
  5. Obblighi legali: adempiere a obblighi fiscali, contabili e normativi

Base Giuridica del Trattamento

Il trattamento dei dati personali è lecito quando basato su:

  • Art. 6(1)(a) GDPR: consenso dell'interessato
  • Art. 6(1)(b) GDPR: esecuzione di un contratto
  • Art. 6(1)(c) GDPR: adempimento di obblighi legali
  • Art. 6(1)(f) GDPR: legittimo interesse del titolare

Modalità di Trattamento

I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati e manuali, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Vengono adottate misure di sicurezza adeguate per prevenire:

  • Accessi non autorizzati
  • Perdita o distruzione dei dati
  • Uso improprio o non conforme alle finalità

Destinatari dei Dati

I dati personali possono essere comunicati a:

  • Responsabili del trattamento (fornitori di servizi tecnici)
  • Soggetti autorizzati al trattamento (dipendenti, collaboratori)
  • Autorità pubbliche per adempimenti normativi

I dati non vengono trasferiti al di fuori dell'Unione Europea.

Periodo di Conservazione

I dati vengono conservati per il tempo necessario alle finalità per cui sono stati raccolti:

  • Dati contrattuali: 10 anni (obblighi fiscali)
  • Dati marketing: fino a revoca consenso
  • Dati navigazione: 12 mesi

Diritti dell'Interessato (Artt. 15-22 GDPR)

L'interessato ha diritto di:

  1. Accesso (Art. 15): ottenere conferma del trattamento e copia dei dati
  2. Rettifica (Art. 16): correggere dati inesatti o incompleti
  3. Cancellazione (Art. 17): richiedere la cancellazione dei dati
  4. Limitazione (Art. 18): limitare il trattamento in determinate circostanze
  5. Portabilità (Art. 20): ricevere i dati in formato strutturato
  6. Opposizione (Art. 21): opporsi al trattamento per motivi legittimi
  7. Revoca consenso (Art. 7): revocare il consenso in qualsiasi momento

Modalità di Esercizio dei Diritti

Per esercitare i diritti previsti dal GDPR, l'interessato può inviare richiesta a:
Email: [email protected]
Indirizzo: Via Giuseppe Garibaldi 47, 50123 Firenze, Italia

La risposta sarà fornita entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta.

Diritto di Reclamo

L'interessato ha il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali:

Garante per la protezione dei dati personali
Piazza Venezia 11
00187 Roma
Sito web: www.garanteprivacy.it

Processo Decisionale Automatizzato

Il sito non utilizza processi decisionali automatizzati o profilazione che producano effetti giuridici.

Minori

Il sito non raccoglie intenzionalmente dati di minori di 16 anni senza il consenso dei genitori o tutori legali.

Modifiche

Il presente documento può essere aggiornato. La versione vigente è sempre disponibile su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento.